Wer kann keine roten Bohnen essen?

Wer kann keine roten Bohnen essen?

Rote Bohnen sind ein nahrhaftes Lebensmittel, reich an Eiweiß, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen und haben die Funktion, das Blut zu nähren, harntreibend zu wirken und Schwellungen zu reduzieren. Allerdings ist nicht jeder für den Verzehr roter Bohnen geeignet und manche Menschen müssen vorsichtig sein oder den Verzehr aufgrund körperlicher oder gesundheitlicher Probleme vermeiden. Im Folgenden finden Sie eine Analyse der Themen rund um rote Bohnen, die in den letzten 10 Tagen im Internet heftig diskutiert wurden, sowie der Personengruppen, die für den Verzehr roter Bohnen nicht geeignet sind.

1. Heiße Red-Bohnen-Themen der letzten 10 Tage

2. Wer kann keine roten Bohnen essen?

1.Menschen mit schwacher Verdauungsfunktion

Rote Bohnen enthalten viele Ballaststoffe. Übermäßiger Verzehr kann die Belastung des Magen-Darm-Trakts erhöhen und Symptome wie Blähungen und Durchfall verursachen. Menschen mit einer schwachen Magen-Darm-Funktion oder Personen, die an Gastritis oder Enteritis leiden, sollten es in kleinen Mengen zu sich nehmen oder darauf verzichten.

2.Patienten mit Niereninsuffizienz

Rote Bohnen sind reich an Kalium. Menschen mit Niereninsuffizienz können überschüssiges Kalium im Körper nicht effektiv ausscheiden, was zu Hyperkaliämie und in schweren Fällen zu Herzrhythmusstörungen führen kann.

3.Menschen, die gegen rote Bohnen allergisch sind

Manche Menschen reagieren allergisch auf Sojaprotein und können nach dem Verzehr Symptome wie Hautjucken, Rötung, Schwellung und Atembeschwerden verspüren. In den letzten 10 Tagen wurden in Hot-Suchanfragen mehrere Fälle von Allergien gegen rote Bohnen gemeldet.

4.Gichtpatienten

Rote Bohnen sind ein Lebensmittel mit mittlerem Puringehalt (enthalten etwa 75 mg Purin pro 100 g). Patienten mit akuten Anfällen sollten den Verzehr vermeiden, während der Remissionsphase können sie jedoch in Maßen verzehrt werden.

5.Menschen, die bestimmte Medikamente einnehmen

Einige Inhaltsstoffe in roten Bohnen können mit Diuretika und blutdrucksenkenden Medikamenten interagieren und deren Wirksamkeit beeinträchtigen. Es wird empfohlen, während der Einnahme des Medikaments einen Arzt zu konsultieren.

3. Vorschläge für eine gesunde Ernährung

1. Die empfohlene Tagesdosis für die allgemeine Bevölkerung beträgt 30–50 g, die zum Kochen von Brei oder zur Zubereitung von Desserts verwendet werden kann.
2. Vor dem Kochen 6–8 Stunden lang vollständig einweichen, um ernährungshemmende Faktoren zu reduzieren
3. Der Verzehr mit Reis und anderen Getreidesorten kann die Proteinverwertung verbessern.

Obwohl rote Bohnen gut sind, müssen Sie sie je nach Situation angemessen essen. Wenn Sie Fragen zur Eignung roter Bohnen haben, empfiehlt es sich, einen professionellen Arzt oder Ernährungsberater zu konsultieren.