Wie man gefüllte Kuchen macht

Wie man gefüllte Kuchen macht

Guanbing ist ein beliebter Snack in Nordchina. Es ist außen knusprig und innen zart. Es hat ein duftendes Aroma und wird von den Menschen sehr geliebt. In den letzten Jahren hat die Art und Weise, Pfannkuchen zuzubereiten, eine breite Diskussion in den sozialen Medien ausgelöst und ist zu einem der heißen Themen geworden. In diesem Artikel werden die Schritte zur Herstellung von Pfannkuchen im Detail vorgestellt und strukturierte Daten bereitgestellt, die Ihnen dabei helfen, die Fertigkeiten zur Herstellung dieser Delikatesse leicht zu erlernen.

1. Materialien zum Backen von Kuchen

2. Vorbereitungsschritte zum Füllen von Kuchen

1.Nudeln kneten: Mehl in eine Schüssel geben, salzen, langsam warmes Wasser zugießen und unter ständigem Rühren so lange rühren, bis ein glatter Teig entsteht. Mit einem feuchten Tuch abdecken und 30 Minuten gehen lassen.

2.Den Teig teilen: Den aufgegangenen Teig in mehrere kleine Portionen zu je etwa 50 Gramm teilen, zu Kugeln rollen und flach drücken.

3.Den Teig ausrollen: Nehmen Sie eine kleine Menge und rollen Sie sie mit einem Nudelholz zu einer dünnen Scheibe mit einer Dicke von etwa 2 mm aus.

4.Pfannkuchen: Eine Pfanne erhitzen, eine kleine Menge Speiseöl einfüllen, den ausgerollten Teig dazugeben und bei mittlerer bis niedriger Hitze braten, bis beide Seiten leicht braun sind.

5.Eierfüllflüssigkeit: Stechen Sie ein kleines Loch in die Oberfläche des Pfannkuchens, gießen Sie die geschlagene Eierflüssigkeit durch das kleine Loch in den Pfannkuchen, bestreuen Sie ihn mit gehackten Frühlingszwiebeln und braten Sie weiter, bis die Eier fest sind.

6.Mit Soße bestreichen: Nehmen Sie die frittierten Pfannkuchen heraus, bestreichen Sie sie mit süßer oder scharfer Soße und fügen Sie je nach persönlichem Geschmack weitere Zutaten wie Salat, Schinken usw. hinzu.

3. Häufig gestellte Fragen zur Herstellung gefüllter Kuchen

4. Nährwert von gefüllten Kuchen

Gefüllte Kuchen sind nicht nur lecker, sondern haben auch einen gewissen Nährwert. Eier sind reich an hochwertigem Eiweiß, Mehl liefert Kohlenhydrate und gehackte Frühlingszwiebeln und Soßen steigern den Geschmack und die Aufnahme von Spurenelementen. Ein mäßiger Verzehr von gefüllten Kuchen kann dem Körper Energie liefern, es sollte jedoch darauf geachtet werden, die Fettaufnahme zu kontrollieren.

5. Der beliebte Trend zum Füllen von Kuchen

In den letzten Jahren haben gefüllte Pfannkuchen in den sozialen Medien große Aufmerksamkeit erregt. Viele Food-Blogger haben innovative Möglichkeiten zur Herstellung von Pfannkuchen vorgestellt, wie zum Beispiel das Hinzufügen von Käse, Speck und anderen westlichen Zutaten oder die Herstellung der Pfannkuchen in Minigrößen für einen einfachen Transport. Diese Innovationen haben der traditionellen Kuchenfüllung neue Vitalität verliehen und immer mehr junge Menschen dazu gebracht, sie zu lieben.

Mit den oben genannten Schritten und Tipps können Sie ganz einfach zu Hause köstliche gefüllte Pfannkuchen zubereiten. Ob als Frühstück oder Snack, gefüllte Pfannkuchen können Ihrem Leben Köstlichkeit und Spaß verleihen.