Wie man Zhou Hei ya Entenzunge macht
In den letzten 10 Tagen ist zu einem der Schlüsselwörter, die das Suchvolumen angestiegen ist, zu den beliebten Themen der Lebensmittelproduktion im Internet "Wie man Zhou Hei Ya Duck Tongue macht. In diesem Artikel werden die neuesten heißen Themen zur Analyse der Produktionsmethoden von Zhou Hei Ya Flair Entenzunge im Detail kombiniert und relevante Hinweise auf heiße Themen liefern.
1. Rangliste beliebter Food -Themen im Internet in den letzten 10 Tagen
| Rang | Themenname | Suchvolumen (10.000) | Heiße Trends |
|---|---|---|---|
| 1 | Air Fryer Rezept | 125.6 | ↑ 15% |
| 2 | Niedrigkartendessertherstellung | 98.3 | ↑ 22% |
| 3 | Der gleiche Stil wie Zhou Hei ya | 87,5 | ↑ 38% |
| 4 | Vorgefertigte Gerichte Review | 76,2 | ↓ 5% |
| 5 | Heimversion von geschmortem Geschmack | 65,8 | ↑ 12% |
2. Zhou Hei ya Entenzunge machen Rezept
Laut aktuellen tatsächlichen Testdaten von Food -Bloggern lautet die beliebteste Heimversion von Zhou Hei Ya Duck Tupue Rezept wie folgt:
| Material | Dosierung | Bemerkung |
|---|---|---|
| Frische Entenzunge | 500 g | Es wird empfohlen, eine einheitliche Größe zu wählen |
| Geräuchert | 30 ml | Zum Färben |
| Soja einweichen | 50 ml | Gewürzgrundlagen |
| Kristallzucker | 40g | Süße der Süße |
| Getrocknete Chilischoten | 15-20 | Einstellen nach dem würzigen |
| Sichuan Pfeffercorn | 10g | Der Schlüssel zum Duft |
| Stern Anis | 3 Stücke | |
| Calamari | 1 Kurzer Absatz | |
| Duftendes Blatt | 3 Stücke |
3.. Detaillierte Produktionsschritte
1.Vorbehandlung Entenzunge: Die frische Entenzunge in sauberem Wasser für 30 Minuten einweichen, das Blut entfernen und abtropfen lassen. Verwenden Sie eine Schere, um die weiße Faszie am Boden der Entenzunge abzuschneiden.
2.Blanchbehandlung: Legen Sie kaltes Wasser in einen Topf, fügen Sie Ingwerscheiben hinzu und kochen Sie Wein, kochen Sie sie 2 Minuten lang, entfernen Sie sie mit sauberem Wasser.
3.Sole machen: 1000 ml Wasser in den Topf geben, alle Gewürze und Gewürze hinzufügen, bei hoher Hitze kochen und in niedriger Hitze und 15 Minuten köcheln lassen.
4.Geschmorte Entenzunge: Geben Sie die behandelte Entenzunge in die Salzlösung und halten Sie sie 25 bis 30 Minuten lang in einem leicht kochenden Zustand. Schalten Sie die Hitze aus und nehmen Sie 2 Stunden lang ein, um sie köstlicher zu machen.
5.Saftsammelsbehandlung: Entfernen Sie die Entenzunge, filtern Sie die Marinade und drehen Sie sie bei hoher Hitze. Dann geben Sie die Entenzunge in den Topf und mischen Sie gut, um die Oberflächenbeschichtung mit glänzender Sauce zu machen.
4. Produktionstipps
1. Nach den neuesten Rezensionen von Food Blogger kann das Hinzufügen von 3G Lakritz die Süße verbessern, was ein Schlüssel ist, das viele Heimversionen leicht übersehen können.
2. Die neueste beliebte Praxis empfiehlt, in der letzten Phase 5 ml Pfefferöl hinzuzufügen, um die Schicht zu erhöhen.
3. Big Data zeigt, dass 85% der Internetnutzer, die erfolgreich repliziert haben, die Bedeutung des "Saftsammlungsprozesses" betont, und sie müssen geduldig sein, die Marinade zu sammeln, bis sie dick ist.
5. Lagerung und Essen Vorschläge
| Speichermethode | Haltbarkeit | Geschmack ändert sich |
|---|---|---|
| Kühlung | 3-5 Tage | Der würzige Geschmack wird sich als Aufbewahrungszeit vertiefen |
| Vakuumverpackung | 7-10 Tage | Der Geschmack ist gut gepflegt |
| Einfrieren | 1 Monat | Nach dem Auftauen aufkühlen |
Jüngste Daten aus sozialen Plattformen zeigen, dass mehr als 72% der Internetnutzer gerne hausgemachte Zhou Hei Ya Entenzunge als Snack zum Anschauen von Fernsehserien verwenden.
In den oben genannten detaillierten Schritten und der neuesten Datenreferenz können Sie auch Entenzungen in der Nähe von Zhou Hei Yas Geschmack zu Hause replizieren. Denken Sie daran, die Würde und Süße nach Ihrem persönlichen Geschmack anzupassen, und ich wünsche Ihnen Erfolg bei der Herstellung!
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